ชาวฮันซา (Hunza) เป็นชนเผ่าที่มีอายุยืนที่สุดในโลกด้วยอายุขัยเฉลี่ย 120 ปีชนเผ่าฮันซา มีอุปนิสัย เบิกบาน ยิ้มแย้ม เบิกบาน และอารมณ์ดีนายแพทย์โรเบิร์ต แมคคาร์ที นักวิจัยที่มาศึกษาชีวิตชาวฮันซา เรียกเผ่านี้ว่า ชนเผ่าที่ไม่ป่วยณ หมู่บ้านแห่งนี้ คนอายุ 60 ถึง 70 ก็ยังไม่ถือว่าแก่ คนอายุเกินร้อยปีแล้วก็ยังคล่องแคล่ว ว่องไวชาวฮันซากินอาหารวันละ 2 มื้อ คืออาหารเช้าและอาหารค่ำหลังพระอาทิตย์ตก โดยพวกเขาจะกินแต่อาหารธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีหรือสารปรุงแต่งใดๆ ได้แก่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช นอกจากนี้หน้าตาและผิวพรรณของพวกเขายังดูอ่อนกว่าวัย คุณยายที่อายุ 90 จะดูเหมือนอายุแค่ 40 หรือ 50 ปีเท่านั้นนักวิจัยชี้ให้เห็นว่า เหตุผลที่ชาวฮันซามีอายุยืนเพราะกินแต่ผัก ผลไม้สดเท่านั้น แทบจะไม่กินเนื้อสัตว์เลย เมื่อเทียบด้วยสัดส่วนของพลังงานที่พวกเขากินนมและเนื้อสัตว์ เฉลี่ยได้ค่าเพียง 1.5% ของพลังงานทั้งหมดที่พวกเขากินในแต่ละวัน